Doe het zelf!

Zelf boter maken

Wat heb je nodig?

Glazen potje
Vette room (minsten 35 % vet)

Vul het glazen potje voor ongeveer een kwart met de room
Schud het potje
Blijf schudden
Nog even schudden
Volhouden!
Er ontstaat een klontje boter!
Haal het klontje uit het potje, was de boter. Goed knijpen totdat het water helder is.
Nu is je boter klaar en  … houdbaar.

Het vocht dat in het potje overblijft is karnemelk, maar anders dan je gewend bent, proef maar!

Filmpje Boontjes